タニタ食堂より簡単で
しかも美味しい。
と、聞いたので買ってみました。
見てみると本当に簡単そう。
小難しいテクとか珍しすぎる食材とか使ってなくて
これなら私にも作れる感じ♪
私は料理をしないオンナと思われている節がありますが
決してキライなわけではないです。
日々たっぷり時間をかけての料理ができないだけで。
やるときはやります！・・・よ＾＾；
で、この本で紹介されていたキーマカレーがこれまた美味しそうで♡
もともと私はキーマカレー好き。
カレーにゴロゴロっとした具材は求めないタイプです。
クリームシチューもミンチで作るのが好き。
というわけで作ってみることにしました♪
ルーは市販のものでOK。
合い挽きミンチ。
人参に玉ねぎ。
トッピング用のカボチャに茄子にオクラ。
隠し味のチョコレート。
そしてマンゴージャム。
マンゴー・・・ジャム。 マンゴージャム・・・。
いちごジャムでもマーマレードでもなくマンゴージャム。
見たことないんだけど・・・？
そもそも我が家ではジャムを使わないので
いちごジャムすら買うことがないのです。
しかもマンゴー・・・
そんな洒落たものがあるなんて。
そんな洒落たものはどこで売ってるか・・・
デパ地下でしょう。
で、職場近くのデパ地下に行ってみました。
ジャムが売ってそうなところをウロウロし
いちじくジャムやらブルーベリージャムやらは発見しましたが
肝心のマンゴーは無く・・・orz
諦めて、代用するならばジャムであることを優先して他の味のジャムを買うか
それともマンゴ味であることを優先してマンゴー味のヨーグルトソースを買うか
迷ったあげく、数あるジャムの中からマンゴーをご指定なのだから
味を優先すべきだろうと判断し、マンゴーソースを購入しました。
手に入りにくい食材は基本的に使っていないとのことでしたが
やっぱりちょっとしたようなものが中途半端な地方都市じゃ手に入らないんだよねぇ・・・
と、思いながらいつも行く近所のスーパーに行ったら
「2本 300円」と書かれた山盛りの籠の中に
入ってたよ・・・マンゴージャム＾＾；
ふつ～にあるのね・・・○オハタに。
なんだったんだろ。デパ地下探索したあの時間。
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